Resoconto sintetico di una serata meravigliosa…
I vigneti di Monte Gorna a Trecastagni hanno fatto da splendida cornice alla settima edizione di Bolle in Vigna, l’attesissimo appuntamento estivo firmato Cantine Nicosia e dedicato alle bollicine dell’Etna che si è confermato come un punto di riferimento fondamentale per tutti gli appassionati del settore enogastronomico. La manifestazione ha registrato un successo straordinario, unendo convivialità, musica e un’atmosfera unica capace di travolgere i numerosissimi partecipanti accorsi per l’occasione.
La Masterclass “Spumanti vista Mare” e i banchi d’assaggio
La kermesse organizzata da Tenute Nicosia si è aperta nel tardo pomeriggio con la Masterclass a numero chiuso intitolata Spumanti vista Mare, magistralmente condotta da Daniela Scrobogna, Presidente del Comitato Scientifico di Fondazione Italiana Sommelier Bibenda.
Una degustazione alla cieca di altissimo livello che ha messo a confronto gli spumanti etnei con altre otto etichette di metodo classico provenienti da diversi territori d’Italia e del mondo, unite da un profondo legame con il mare.
La serata è poi proseguita con il Sosta Tre Santi Party, introdotto dalla consueta e spettacolare sciabolata di benvenuto. I partecipanti si sono immersi in un percorso di degustazione libero tra i banchi d’assaggio, che hanno offerto le sboccature più recenti degli spumanti dell’Etna ‘Sosta Tre Santi’ da uve Carricante e Nerello Mascalese, i vini Etna DOC Bianco e Rosso delle contrade Monte Gorna e Monte San Nicolò, le prestigiose etichette subacquee di Jamin, la selezione di produttori del catalogo dalleVigne e gli iconici spumanti Trento DOC di Ferrari, main sponsor della serata.
Cucina d’eccellenza, spettacoli e intrattenimento
L’offerta enogastronomica è stata arricchita da proposte di cucina raffinata e di altissima qualità, grazie alla presenza dell’angolo delle conserve di pesce di Testa, del pane agricolo di farine integre siciliane del forno Biancuccia di Valeria Messina, e dei salumi artigianali e formaggi storici di Altagamma.
Non sono mancate le preziose tapas di pesce e le preparazioni estive dell’Osteria di Cantine Nicosia guidata dallo Chef Salvo Baudo, insieme alle creazioni della pizza evolutiva di Lele Scandurra, ai piatti dei ristoranti Essenza Cucina Manipura della Chef Valentina Rasà e Zàgarà dello Chef Massimiliano Romano, e al gelato homemade, accompagnati dal mixology corner dei F.lli Pistone.
Condotta da Elisa Petrillo, che ha intervistato i protagonisti e i membri dell’apparato organizzativo entusiasti del risultato finale, la serata è stata animata dai talking corner a cura della redazione del magazine Living in The City. L’intrattenimento ha raggiunto vette altissime grazie a suggestive coreografie e tributi alle arti sceniche ispirati a The Greatest Showman, impreziositi dalle esibizioni di trapezisti e artisti dei tessuti aerei.
A completare la cornice estetica e culturale sono state l’esposizione di borse e accessori artigianali firmati Siculisiamo da Marilena Mancuso e il rigido rispetto del dress code a tema Under the Sea.
La kermesse si è infine conclusa tra balli e divertimento sfrenato grazie al coinvolgente DJ set “Best of 80s & 90s” di Agatino Privitera, lasciando negli ospiti il desiderio di rinnovare l’appuntamento al prossimo anno.
Ed ecco i momenti salienti della serata
@eventandocatania ✨ Tra bollicine, cucina d'eccellenza e spettacoli mozzafiato, la VII edizione di "Bolle in Vigna" firmata Tenute Nicosia a Trecastagni è stata pura magia! 🥂🍇 Rivivi con noi i momenti più belli tra i filari di Monte Gorna. 🌊🍷 #BolleInVigna #TenuteNicosia #Etna #Trecastagni #WineLovers ♬ audio originale – EventandoCatania